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一轉眼又是感恩節啦!

感恩節的由來是為了紀念當年清教徒移民初到新大陸,天寒地凍加上食物匱乏之下,幸得善良純樸的印地安人給予飲水糧食渡過難熬的冬季才得以存活下來,春暖花開後還幫助他們造房、狩獵、捕魚、農耕等等在這塊大陸上生存的技能,為了感念印地安人大恩大德而訂定的節日。(這就是所謂的養虎為患、鳩佔鵲巢啦~ 吃人家喝人家拿人家,最後還把恩人趕盡殺絕,用白人的法律禁止印地安人耕種、釀酒、交易,果真是人多勢眾好辦事,比斧頭邦還威~)

時日一久,節日到底所謂何來也沒人在意了吧? (現在農曆年誰還管年獸不年獸?!) 總之感恩節就是一個吃吃喝喝、睡覺補眠、血拼購物、看美足、趕報告的好日子。

感恩節是個家庭團聚日,對美國人而言跟我們中秋節的意義差不多,美國學生多半星期二就打包回家,學校宿舍、系館全部關閉,多數店家星期四也是整天打烊的狀態;若是邀請朋友聚會,也都在中午時段,晚間則是家人閒話家常的休憩時間;這次感恩節教會的哈吉弟兄約我們一家三口到家裡過節,哈吉弟兄的家依山傍水風景十分雅致,夏季時他也曾邀過教友們去家裡BBQ,一家子十分和善好客,感恩節怕我們愣頭愣腦的國際學生無家可歸,熱情的邀請我們一起享用火雞大餐。


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(哈吉弟兄的孫女)

一點鐘到達哈吉弟兄家,火雞還在爐子中,兩個男人(哈吉跟兒子)在廚房忙碌,我們則跟哈吉太太一代Pan、哈吉太太二代Ruth、哈吉女兒Kate在客廳聊天,順便逗弄哈吉家的小孫女Maderlin (拼錯就...算了),小孫女一心一意想要接近閃亮亮的聖誕樹,結果被奶奶丟在學步車中,讓她只能看不能摸,免得把樹上的裝飾品通通扯下來。


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(牆上的鹿頭裝飾)

哈吉弟兄很得意的向橙子介紹牆上的鹿頭是他狩獵的戰利品 (小文和我BBQ的時候已經聽過了),百般強調右邊那個是超過兩百多磅的大鹿,此時女兒和媳婦在旁邊作鬼臉,雖然不忍心掃爸爸的興致,但是實在不喜歡兩個鹿頭掛在牆上,特別是肉還吃下肚....,我也不喜歡鹿頭掛在牆上,尤其是打撞球的時候頭去撞到xd,因為我是野生動物保育協會的支持者(正義)!


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(哈吉仔Ron 3rd.  &  哈吉太太一代Pan<---媽)

哈吉仔正在剝火雞肉,媽媽則忙著佈置甜點:兩個巧克力派和一個櫻桃派,另外兩盒甜薯和南瓜派是我們帶去的伴手禮
 

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(感恩節大餐???)

主角火雞肉當仁不讓一定要擺在正中間,淋上用火雞內臟熬煮的醬汁,另外有火雞內的餡料、馬鈴薯泥、橙子帶去的可樂雞翅、培根煮青豆 (誰來說說好好的青豆幹麻要跟培根一起煮? 還煮到爛!)、奶油玉米、焦糖肉桂蕃薯、芥茉沙拉蛋,擺在盤子上看起來挺豐盛的,不過...... 吃不飽 = =


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(左邊是Kate,右邊是Ruth)

桌面裝飾的很華麗,還有烤得酥脆的比司吉和已經軟化一陣子的奶油,可惜隔著兩個燭臺,又羞於開口讓哈吉弟兄遞過來,怕被發現食量太大的事實,只好眼睜睜望著,埋頭面對盤裡的火雞。


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(哈吉家的撞球台)

吃飽飯當然要運動一下,Kate出馬陪我們打撞球,四個人技術都不怎樣,純粹搞笑耍寶製造話題,說說笑笑,球會不會進也不是重點了。

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(比賽中...)

運動完輪到動腦時刻,大家玩起了"Are You Smarter Than A 5th Grader",像是「百萬小學堂」的益智遊戲,題目包括科學、音樂、體育、英文、地理、社會人文、美術等等一到五年級程度的內容,為了讓我們也有參與感,將全部的人分成兩組競賽,老人組和少年組xd(想也知道我們當然是少年組啊~ ),哈吉一家玩起遊戲非常認真投入(不過地理、數學不太好),最後薑是老的辣,老人組拿到了自嗨的一百萬美金,我們則感嘆的說,對我們而言,每個題庫都是英文題啊!(= =+) 抗議! 遊戲不公!


離開哈吉家時已是下午五點,這才發現三個人都沒吃飽,只是礙於主人都飽了,客人不好意思張口大嚼,而且壯碩的男人都飽了,三個在美國骨瘦如柴的女人連牙縫都塞不滿,不約而同通通假裝飽了(汗);五點鐘,吃晚餐又嫌太早,想起美國同學A.J.感恩節仍苦命的在星巴客打工,於是開車繞去星巴克轉轉;A.J.見到我們很高興,難得大方的請喝咖啡,三人留在星巴克坐坐聊聊,恰巧遇上了穿蘇格蘭裙的男人Patrick,會知道名字是因為他實在太熱情了,特別是橙子目不轉睛盯著他還開口要求合照之後(踹)

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(橙子大嬸之真面目&神秘蘇格蘭裙男派崔克)

這位派先生去過台灣喔~~  為了rock band去表演,他口沫橫飛的提到一個台灣樂團團長名@#%,問我有沒有聽過......(就算講的是五月天、周杰倫之流,那種*&#發音誰知道在唸啥啊?),還說自己錄製過一張粵語搖滾專輯,順口唱了兩句%$#@&,問我懂不懂他在唱啥,先別說我的粵語只能溫溫吞吞的勉強溝通,連自己都不知道在唱啥了,尼勾猛衝雷辜ooxx誰知道是哪國話(掀桌)


混到七點多回家開始準備雞大餐,火雞太大隻進不了烤箱,於是買了春雞代替(喂~ 這size也差太多了吧?)

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美國人在雞肚子塞馬鈴薯、麵包泥之類的東西,我們塞飯、馬鈴薯塊、芹菜。


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雞太小,準備的餡料只好堆在旁邊,小文還把兩根芹菜當拐杖塞在翅膀下....  (文: 我怕他不良於行哪)


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淋上醬汁 (醬油、黑糖、蜂蜜、白酒)後送入烤箱。


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完成品出爐!!!  還用花椰菜遮住春雞可憐的小屁屁


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噹噹噹~ 感恩節晚餐,烤雞肉雜燴(?),外帶白酒和不怎樣的南瓜派,飯好吃,雞肉一如往常般的柴、乾癟癟的中看不中用,好懷念台灣的土雞啊~ 台灣連麥當勞的炸雞都比這裡多汁!

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三個人跟餓死鬼投胎一樣,一大盤雞飯瞬間剩這樣,成為隔天黑色星期五血拼路上的午餐了。

烤雞出爐時,我們還無聊到模仿黃金傳說配上莫札特奏鳴曲,差別在於,節目是後製配樂,我們是Live啊(大勝)!還是跪著彈鋼琴~ 多虔誠!!! 普通的烤雞都因為莫札特而高尚起來呢(煙)。

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